Hạt rang Signature
Father Coffee là nhà sản xuất và cung cấp cà phê cao cấp, xuất xứ từ vùng đất Khe Sanh, mang lại cho khách hàng trải nghiệm đặc biệt về hương vị cà phê Việt Nam. Sản phẩm cà phê rang xay của chúng tôi có nguồn gốc từ Xã Hướng Phùng, Huyện Hướng Hoá, Tỉnh Quảng Trị – một trong những khu vực nổi tiếng với chất lượng cà phê hàng đầu Việt Nam.
1
ARABICA KHE SANH - CÀ PHÊ NỔI TIẾNG VIỆT NAM
Cà Phê ARABICA Khe Sanh Rang Mộc Nguyên Chất của Father Coffee là sản phẩm 100% Arabica, được trồng tại vùng Hướng Phùng - Khe Sanh. Hạt cà phê được rang ở mức nhẹ (Light Roast) và vừa (Medium Roast) để giữ lại hương vị tinh tế, mang đến cảm giác êm dịu, với mùi thơm đặc trưng của trái cây chín mọng. Vị chua thanh đặc trưng của Arabica kết hợp với hậu ngọt dịu, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức độc đáo.
2
ĐÁNH GIÁ NỔI BẬT TỪ KHÁCH HÀNG FATHER COFFEE
Tiêu chí chất lượng #1 – Thu hoạch cà phê chín đỏ đồng đều
Để mang đến cho người dùng trải nghiệm ly cà phê chất lượng nhất, Father Coffee luôn chú trọng kỹ lưỡng từ khâu chọn lựa nguyên liệu, quy trình chế biến, đến rang xay và đóng gói thành phẩm.
Cà phê được nông dân hái thủ công, sau đó được đưa qua máy phân loại để loại bỏ những quả xanh non, đảm bảo sự đồng đều với tỷ lệ quả chín đạt đến 99%.
Khác với các loại cà phê phổ thông, việc thu hoạch cà phê khi quả đã chín mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt. Cà phê Father trải qua quá trình phơi khô tự nhiên từ 15-20 ngày, trong thời gian này quả cà phê tự ủ ngọt từ phần thịt quả, giúp sản phẩm có hậu vị ngọt thanh tự nhiên.
Tiêu chí chất lượng #2 – Ngày rang mới luôn dưới 10 ngày
Father Coffee luôn đảm bảo cà phê được rang trong vòng tối đa 10 ngày kể từ thời điểm sản xuất. Đây là giai đoạn hoàn hảo để quá trình degas – thoát khí tự nhiên của cà phê diễn ra, giúp tối ưu hóa hương vị và mang lại trải nghiệm thưởng thức tốt nhất.
Cà phê bột tại Father không bao giờ được xay trước mà chỉ được xay ngay khi có đơn hàng, đảm bảo mỗi mẻ cà phê đều tươi mới. Điều này giúp giữ trọn vẹn hương thơm và hương vị đậm đà cho từng gói cà phê, mang đến sự tươi ngon tối đa cho người dùng.
Tiêu chí chất lượng #4 – Không nấm mốc, an toàn khi uống mỗi ngày
1. Phơi giàn cao cách mặt đất hoặc phơi trên bạt phủ: thay vì phơi trực tiếp trên sân đất , sân xi măng, phơi giàn cao tạo điều kiện cho không khí lưu thông tốt hơn. Giúp hạt được thoát ẩm toàn diện, giảm nấm mốc.
2. Loại bỏ hạt mốc, đen, mẻ, tạp chất trước khi rang: sau khi phơi khô, cà phê nhân xanh Tây Nguyên Soul được loại bỏ hạt sâu, đen, mẻ qua 2 bước là máy phân loại và nhặt truyền thống.
Father Coffee cam kết chất lượng: 100% cà phê nguyên chất, không hóa chất, không hương liệu. Chắc chắn 100% quý khách hàng không phải lo lắng vấn đề cà phê nguyên chất. Vì chúng tôi không chỉ đảm bảo tính an toàn và đạo đức trong mỗi túi cà phê, mà hơn hết là hướng tới một hương vị chất lượng nhất có thể.
6
Chính sách tốt nhất dành cho khách hàng
- Hỗ trợ đổi trả miễn phí 15 ngày với bất kỳ lý do (áp dụng đối với đơn dùng thử lần đầu tiên) (xem thêm)
- Cam kết Trải nghiệm 5 Sao , 100% khách hàng hải lòng (xem thêm)
Batch Roaster: Imf RM60 (Italy)
Processing: Honey, Natural
Roasts: Dark Roast
“Tại Father Coffee, không có loại cà phê nào được coi là ngon nhất. Hương vị cà phê phụ thuộc vào phương pháp pha chế, sở thích cá nhân và trải nghiệm riêng của mỗi người. Chính bạn là những người tạo nên định nghĩa cho sản phẩm của chúng tôi.”